16 luglio 2024 16:00
A capo della brigata temporanea, lo chef dell’Osteria da Carpano di Vigo che, con la sua competenza, ti dà i consigli giusti per realizzare i piatti tipici della Val di Fassa. Occhio a tutti i procedimenti, le tecniche e i dettagli, così una volta a casa, potrai proporre a familiari e amici un piatto da ristorante, anzi… da Osteria!
Cucina e condividi la bontà con Val di Fassa Cooking Class:
- conosci alimenti tipici della Val di Fassa
- uno chef è a tua a disposizione per tanti consigli
- sperimenti ricette del territorio da provare anche a casa
Ingredienti principali dell’esperienza:
- arriva puntuale al luogo d’incontro
- lasciati guidare nella preparazione della ricetta per cui riceverai gli ingredienti e l’attrezzatura necessaria; se vuoi porta con te un grembiule
- non scordare gli ingredienti segreti: curiosità e divertimento q.b.
Programma: ritrovo alle 15.50 all’Osteria da Carpano di Vigo (rotatoria di San Giovanni); accoglienza dello chef e preparazione in compagnia del piatto previsto; conclusione dell'attività alle 18.00 circa.
Appuntamenti e ricette:
- 18 giugno - spätzle
- 25 giugno - strudel di mele
- 2 luglio - canederli
- 16 luglio - spätzle
- 23 luglio - strudel di mele
- 13 agosto - canederli
- 20 agosto - spätzle
- 10 settembre - strudel di mele
- 17 settembre - canederli al Puzzone di Moena Dop
Prezzo: € 35 persona. Include: ospitalità al ristorante, lezione con lo chef e ingredienti.
Riservato agli adulti; possono prendere parte all’esperienza solo le persone iscritte alla cooking class. Minimo 5 e massimo 20 partecipanti. Parcheggio privato del ristorante.
L'esperienza è prenotabile online oppure negli uffici turistici della valle entro le 18.00 del giorno precedente l'attività.
Prenota online l'esperienza
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