Tagliere con prodotti tipici della Val di Fassa | © Patricia Ramirez  - Archivio Immagini ApT Val di Fassa

Il buono che abita qui

Autentici itinerari di gusto
Pranzo in rifugio | © Mattia Rizzi  - Archivio Immagini ApT Val di Fassa

Il buono che abita qui

Sapori d'alta quota
Coppia fa un brindisi in un rifugio | © Mattia Rizzi  - Archivio Immagini ApT Val di Fassa

Il buono che abita qui

Tra cultura e ospitalità ladina

La gastronomia ladina tra memoria e incanto

Dai locali in tipico stile montanaro ai ristoranti raffinati che reinterpretano i sapori del territorio, dai rifugi in quota alle malghe, fino ai bar e alle pasticcerie: in Val di Fassa ritroverai l'autentica gastronomia ladina, dai sapori che parlano di casa. Gli ingredienti? Doni della terra. Le materie prime? Eccellenze dei pascoli. I saperi? Cresciuti nel grembo delle cucine, tramandati nel tempo.

Non mancano le rassegne enogastronomiche, ideali per i foodies, né gli chef stellati: Paolo Donei nel suo Malga Panna e Stefano Croce alla guida dell'agritur L Mas di Moena.

Un posto a tavola per te? Preparati a gustare sapori che raccontano storie.

Dove Mangiare In Val Di Fassa

Dove mangiare in Val di Fassa

Tanti diversi locali tra cui scegliere

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Piatto di gnocchi rosa  | © Federico Modica - Archivio Immagini ApT Val di Fassa

Ristoranti e Pizzerie

Esperienze sincere

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Ragazzo in abiti locali mentre si serve al buffet di un agriturismo | © Andrea Costa - Archivio Immagini ApT Val di Fassa

Agriturismi

Specialità della casa

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Coppia fa un brindisi durante un aperitivo in rifugio ad alta quota in inverno | © Patricia Ramirez  - Archivio Immagini ApT Val di Fassa

Rifugi aperti in inverno

Il gusto sulla neve

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Bar E Pasticcerie

Bar e Pasticcerie

Caldi abbracci

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Gruppo di amici in un apres-ski che beve un drink dopo una giornata trascorsa sugli sci | © Archivio Immagini ApT Val di Fassa

Pub e Après Ski

Brividi di gioia

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lasciati prendere per la gola

Feste e sagre di paese

Scopri gli eventi che celebrano le antiche ricette e le golose tradizioni dei Ladini

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