12 luglio 2024 16:00
Trascorri la notte in rifugio e, all'alba, sperimenta in Val Contrin la vita d'alpeggio come un vero malgaro. La ricompensa? La colazione più genuina della tua vita!
Nell'estate 2024 tornano le #albeinmalga: un'opportunità per conoscere un secolare presidio di montagna, calandoti nella realtà dell'alpeggio e vivendo i ritmi e il lavoro del malgaro. Prima di metterti all'opera, assisterai, avvolto dal silenzio dell’alta quota, allo spettacolo sempre emozionante dell'Enrosadira, quando all’irrompere del sole all’orizzonte, le cime si colorano delle più intense sfumature dall'arancione al viola. E' ora di darsi da fare! Ti aspetta la mungitura delle mucche, il riassetto della stalla, la cura degli animali, la raccolta delle uova fresche e la preparazione di una colazione a base di prodotti del territorio da gustare tutti insieme.
#albeinmalga: 12 e 13 luglio a Rifugio Contrin e Malga Contrin
Programma - venerdì 12 luglio:
- ore 16.00 - ritrovo alla partenza della cabinovia Ciampac, ad Alba di Canazei. Assieme alla nostra guida alpina, raggiungeremo il Rifugio Contrin (2016 m), dove trascorreremo la notte. L'escursione per arrivare al rifugio sarà lungo la strada forestale n. 602 della Val Contrin; una camminata di circa due ore per una lunghezza di 4,6 km e un dislivello di 600 m
- ore 18.30 circa - eccoci al rifugio dove, la giovane gestrice Francesca ci darà il benvenuto! Dopo l’assegnazione dei posti letto e un po' di relax, tutti a gustare un'ottima cena a base di piatti tipici ladini
- ore 21.00 - si va a nanna. Domani ci aspetta la sveglia di buon mattino!
Programma - sabato 13 luglio:
- ore 5.30 - svegliaaa!! Dopo un buon caffè caldo al rifugio, ci avviamo verso la malga e in compagnia di Konrad recuperiamo le vacche dai pascoli circostanti
- ore 6.00 - è ora di mungere e di raccogliere il latte che ci servirà per preparare dell’ottimo formaggio
- ore 7.30 - mentre scaldiamo il latte, ne approfittiamo per un’abbondante e rustica colazione con i prodotti della malga
- ore 8.15 - la magia del caglio: Konrad e i suoi familiari ci illustreranno tutti i segreti della caseificazione, facendoci scoprire la produzione dell’ottimo formaggio Nostrano della Malga Contrin e della ricotta
- ore 10.00 circa - finita la caseificazione, ci mettiamo in cammino verso il Passo San Nicolò (circa 1 ora di salita) e Sela Brunéch. Rientro (tutto in discesa) tramite la strada forestale alla partenza della cabinovia Ciampac (ore 15.00 circa); in caso di meteo incerto, si rientra per la (più breve) strada forestale n. 602
Prezzo: 115 € per gli adulti (max 16 posti); 95 € per bambini da 6 a 12 anni
La quota include: cena, pernottamento e piccola colazione in rifugio, attività e colazione abbondante in malga, due escursioni con guida alpina. Il pranzo al sacco del sabato non è compreso nel prezzo, ma può essere acquistato direttamente in malga al mattino.
L'esperienza è prenotabile online oppure negli uffici turistici della valle entro le 16.00 del giorno precedente l'attività.
Note: è consigliata la partecipazione a bambini di età pari o superiore ai 6 anni e abituati a camminare in montagna; abbigliamento e scarpe da trekking adeguate. Attività a numero chiuso con un minimo di 10 partecipanti. In caso di condizioni meteo particolarmente avverse, l'esperienza viene annullata il giorno prima con comunicazione ai partecipanti.
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E' richiesto il saldo anticipato della quota di partecipazione a mezzo carta di credito.
