In Val di Fassa, ogni stagione è un'occasione per celebrare le tradizioni ladine e il modo migliore per farlo è a tavola, assaporando piatti che raccontano la storia di queste montagne. Gli eventi gastronomici sono un invito a scoprire il legame profondo tra cultura, natura e cucina.
Dal Capodanno con la "bombona", una focaccia dolce simbolo di auguri e affetto, al Carnevale con i grostoli e i "grafons", fino alle battaglie di uova sode colorate a Pasqua, ogni ricorrenza ha i suoi riti. Ma è l’estate la vera protagonista del gusto con feste, sagre, mercati contadini e raduni folk, in cui la cucina ladina diventa esperienza, condivisione e incontro. Non perdere, quindi, la Festa del Canederlo e Entorn Vich a Vigo, la Festa ta Mont in Val San Nicolò, la Gran Festa da d'Istà a Canazei ed il Festival del Puzzone di Moena DOP.
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