Ristorante Hotel Europa

Nel ristorante dell’Hotel Europa, aperto anche agli ospiti esterni, gusti i sapori più genuini e tipici della Val di Fassa.

Il ristorante, all’interno dell’Hotel Europa di Pera, è luminoso, arredato con uno stile semplice e sobrio. In cucina vige una regola ferrea: utilizzare ingredienti di stagione, il più possibile del territorio, per creare piatti e ricette che rispecchino le tradizioni di montagna. La stessa attenzione viene riservata anche nella preparazione di pietanze per celiaci, vegetariani o per i bambini. L’ampio e soleggiato giardino invita a sorseggiare un buon aperitivo, con vista su Cima Undici e Cima Dodici, prima di accomodarti a tavola.

Data l’apertura annuale, c’è anche chi decide di fermarsi spesso a pranzo o a cena. D'altronde, ci sono sempre nuove prelibatezze da gustare!