Wurstelstand Pippotto

In den Dolomiten ist er eine wahre Institution des Streetfoods. Wer kennt nicht den Pippotto-Stand im Zentrum von Canazei an der Bushaltestelle?

Seit 1973 ist es eine feste Etappe für die vielen Gäste, die ihren Urlaub im Tal verbringen, für Skifahrer, die von den Pisten zurückkehren, für Motorradfahrer und Biker auf der Durchreise. Was bestellen? Goldene Pommes frites, leckere Würstchen mit Sauerkraut, saftige Burger mit Paprika, die unverzichtbare Currywurst (Würstchen in heißem Ketchup mit einem Spritzer Curry) und der originelle Fleischkäse (Brötchen gefüllt mit Würstchensteak). Neben der Qualität der Rohstoffe (Fleisch, Sauerkraut und Brot sind streng lokal) gewinnen sie die Schnelligkeit des Services und die Sympathie des Chefs Roberto. Auch die Getränkeauswahl ist gut gegliedert. Stehender Verbrauch mit Mitnahmemöglichkeit.