Scoiattolo

Das Restaurant-Pizzeria befindet sich im Zentrum von Canazei, nur wenige Schritte vom Hauptplatz entfernt. Das Lokal wird von Claudio geleitet, der aus der Romagna stammt und mittlerweile aus Fassa stammt.

Sie können sich auf der großen und sonnigen Terrasse niederlassen, die nur in den Sommermonaten geöffnet ist, oder im Saal, der im typischen Bergstil eingerichtet und mit den Kunstwerken des einheimischen Bildhauers Andrea Soraperra verziert ist. Lust auf Pizza? Lassen Sie sich von einem ihrer Klassiker, weiß oder speziell, verführen, darunter der „Scoiattolo“ (Mozzarella Fior di Latte, Steinpilze, Zwiebeln und Wurst aus der Metzgerei Ami Carpano di Canazei). Sind Sie neugierig auf die lokale Küche? Vorspeisen, erste und zweite Gänge sind eine Hommage an die ladinischen Traditionen und dann weiter zu Knödeln, Tagliatelle mit Hirschsauce, Gerstensuppe, Wurst- und Käseplatten, Gulasch mit Polenta. Kurze Mittagspause? Auf der Speisekarte finden Sie auch Salate, Hamburger und andere Schnellgerichte.