Auf dem Felsen am Fuße der legendären Vajolet-Türme gelegen, ist die nur im Sommer geöffnete Hütte ein Mekka für Bergsteiger und Wanderer.

Ein Bezugspunkt auch für den freundlichen Empfang der Inhaberin Valeria Pallotta, die es den Gästen ermöglicht, sich wohl zu fühlen, besonders wenn sie am Tisch sitzen. Die Rezepte, die mit möglichst frischen und regionalen Zutaten zubereitet werden, sind die schmackhaftesten der ladinischen, Tiroler und natürlich der italienischen Tradition. Hervorzuheben sind die Knödel, die im Kupferkessel gebackene Polenta und natürlich die typischen Süßspeisen wie Apfelstrudel, Linzer Torte und Kaiserschmarren. Die Bar und das Restaurant sind immer geöffnet und garantieren auch am Nachmittag ein warmes Gericht mit einer Auswahl an Vorschlägen aus einem kleinen Menü.

Für diejenigen, die eine Nacht im Hochgebirge verbringen möchten, umgeben von der Ruhe und Stille der Dolomiten unter einem Sternenhimmel, bietet die Hütte Unterkünfte in Privatzimmern oder Schlafsälen, die von komplett renovierten Bädern mit Toiletten und Duschen mit heißem Wasser flankiert werden.

So erreichen Sie uns

Die Hütte ist von den Aufstiegsanlagen aus erreichbar:

von Pera di Fassa (Sessellifte) oder von Vigo di Fassa (Seilbahn), vorbei an der Gardeccia-Schutzhütte und dann an der Vajolet-Hütte (3 Stunden Fußweg)
vom Karerpass oder vom Nigerpass, mit den Liften in die Höhe und weiter zur Kölner-Hütte (3 Stunden Fußweg)