Von charakteristischen Einkehrmöglichkeiten im typischen Bergstil bis hin zu raffinierten Restaurants mit einer von der Region inspirierten Autorenküche; von Schutz- und Almhütten bis zu Bars und Konditoreien: im Fassatal entdecken Sie die authentische ladinische Gastronomie und werden von den Aromen einer köstlichen Küche umarmt. Die Zutaten sind Geschenke unseres Landes, und die Rohstoffe sind Spitzenprodukte unserer Weiden. Dieses Wissen wurde über Generationen in unseren Küchen liebevoll weitergegeben.
Es gibt natürlich auch Essens- und Weinfestivals, ideal für Neugierige, sowie Michelin-Sterne-Restaurants: "Malga Panna" von Paolo Donei und "L Mas", unter der Leitung des Chefkochs Stefano Croce, beide in Moena.
Sollen wir einen Platz für Sie reservieren? Machen Sie sich bereit, Aromen zu probieren, die Geschichten erzählen.
