22. Juli 2025 19:30

Ein Weg zwischen authentischen Aromen und ladinischer Atmosphäre: das Wanderfest, bei dem jede Kostprobe eine Geschichte erzählt

Wenn die Sonne über den Dolomiten untergeht und die Straßen des Dorfes Vigo mit Lichtern, Düften und Lächeln erleuchtet werden, kehrt "Entorn Vich" zurück, der Wanderabend, der mittlerweile ein unverzichtbares Ereignis für diejenigen ist, die authentische Traditionen und gutes Essen lieben. Ab 19:30 Uhr verwandelt sich die Stadt in eine Reise des Geschmacks, die aus Begegnungen, Aromen und Momenten zum Teilen besteht. An jeder Etappe, entlang der Straßen des Zentrums, können Sie zwischen einem Gespräch und einem Lachen die besten Spezialitäten genießen, die mit lokalen Zutaten zubereitet werden, dank des Engagements von Freiwilligen und Köchen der Hotels der Stadt: Käse und Wurstwaren aus den Bergen, Salzfleisch, Gerstensuppe, Knödel, Polenta mit Wurst und Sauerkraut, Apfelstrudel... Ein Menü, das bei jedem Bissen von der Region erzählt. Um den Abend noch spezieller zu machen, sorgen die exzellenten Getränke für das richtige Ambiente: Trentiner Weine, die vom Konsortium Cembra-Tal ausgewählt wurden, Bio-Säfte, Sirupe und handwerklich hergestellte Grappas aus dem Geschäft "Cianeva de la Sgnapa".

Aber "Entorn Vich" ist nicht nur Geschmack: Entlang der Route erwarten Sie Volkstanzvorführungen, Live-Musik, Vorführungen alter Handwerksberufe und Aktivitäten für die ganze Familie, dank der regen Beteiligung der Vereine des Tals. Eine Veranstaltung, die Generationen und Geschmäcker vereint, bei der jeder Schritt ein Sprung in die ladinische Kultur ist. Lassen Sie sich von den Düften leiten, folgen Sie den Klängen des Festes, genießen Sie jeden Moment... "Entorn Vich" erwartet Sie!

Preise: 35 € (Vollpreis); 25 € (alkoholfrei)