Enrosadira Time steigt "InAlto" auf

Wenn die letzten Sonnenstrahlen die Dolomitengipfel in das Phänomen tauchen, das die Ladiner "Enrosadira" nennen, die Pisten für Skifahrer geschlossen sind und die Schneekatzen ihren Einsatz beginnen, verwandelt sich das Bar-Restaurant InAlto auf 2.500 Metern Höhe in einen besonderen Aussichtspunkt. Hier haben Sie das Privileg, die sich vor Ihren Augen verändernde Landschaft zu bewundern: Der Himmel färbt sich in intensiven Tönen, und die Stille der Berge wird nur vom sanften Rauschen des Windes durchbrochen. Während Sie dieses Naturschauspiel genießen, erwartet Sie der zweite Höhepunkt dieses Erlebnisses: das gastronomische Angebot. Es bringt die besten lokalen Produkte auf den Tisch und lädt zu einer kulinarischen Reise durch die Geschmäcker des Fassatals ein. Die Gastfreundschaft von Alfio Ghezzi zeigt sich in einer Auswahl an raffiniertem Fingerfood, das mit regionalen Zutaten wie typischen Käsesorten, handwerklich hergestelltem Aufschnitt, Pilzen und Wildkräutern zubereitet wird. Begleitet wird dies von Trentodoc-Schaumweinen aus den Bergen, die die einzelnen Zutaten perfekt unterstreichen. Lassen Sie sich von einem Aperitif begeistern, der mehr ist als nur ein Toast - ein Moment voller Freude, um das Fassatal im Licht des Sonnenuntergangs zu entdecken. Eine Gelegenheit, die Berge in all ihren Nuancen auf neue Weise zu erleben.

Programm: Enrosadira Time

• 16:00 Uhr - Treffen an der Talstation der Col Margherita-Seilbahn am San Pellegrino Pass. Hier versammeln sich alle Teilnehmer dieses einzigartigen Erlebnisses
• 16:20 Uhr - Abfahrt! Die Seilbahn bringt Sie auf 2.500 Meter Höhe. Während der Fahrt weitet sich Ihr Blick über die Landschaft, und ein wärmender alkoholfreier Aperitif stärkt Sie für die Höhe.
• 16:30 bis 16:50 Uhr - Auf dem Panoramabalkon des Col Margherita genießen Sie die Aussicht auf die umliegende Landschaft, machen Fotos und Selfies - allein oder mit Familie und Freunden - und erleben das exklusive Gefühl, zu dieser besonderen Tageszeit an einem Ort zu sein, der normalerweise den Pistenarbeitern vorbehalten ist
• 17:00 bis 18:00 Uhr - Alfio Ghezzi, Marco Donazzolo und das gesamte Team des InAlto heißen Sie herzlich im Restaurant willkommen. Durch die großen Fenster genießen Sie weiterhin die Aussicht, während die Nacht hereinbricht. Dabei erwartet Sie ein reichhaltiger Aperitif mit folgenden Köstlichkeiten: Polenta-Waffeln mit Puzzone di Moena DOP, Polenta mit Steinpilzen, Ruoto (regionale Spezialität), Speck vom Metzger Bolgi, Meerrettichcreme und marinierte Gurken, Panzerotto mit Seesardinen und Cher de Fascia-Käse, Risotto mit Apfel, Thymian und geräucherter Forelle. Dazu wird Ferrari Maximum Blanc de Blancs serviert, perfekt für einen festlichen Jahresausklang
• 18:15 bis 18:30 Uhr - sich für die Rückfahrt ins Tal vorzubereiten
• 18:40 Uhr - Genießen Sie die faszinierende Talfahrt mit der Seilbahn. Während der Abfahrt tauchen die Lichter der Hütten und Bergweiden des San Pellegrino Pass aus der Dunkelheit auf und bilden den stimmungsvollen Abschluss eines unvergesslichen Erlebnisses

Preise:

• 45 € für Erwachsene
• 30 € für Kinder (geboren nach dem 26.11.2008)
• 15 € für Kinder (geboren nach dem 26.11.2016)

Im Preis inbegriffen sind die Hin- und Rückfahrt mit der Seilbahn, die speziell für diesen Anlass geöffnet ist, sowie ein schmackhaftes Aperitif-Dinner.

Reservierung erforderlich (mindestens 20 Personen). Das Erlebnis kann online oder in den Tourismusbüros des Tals bis Mittwoch, 22. Januar, um 17:00 Uhr gebucht werden. Bitte geben Sie bei der Buchung etwaige Nahrungsmittelunverträglichkeiten an, damit wir bestmöglich auf Ihre Bedürfnisse eingehen können.

Bei ungünstigen Wetterbedingungen wird die Enrosadira Zeit auf Freitag, 24. Januar, verschoben.

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Die Teilnahmegebühr muss im Voraus per Kreditkarte bezahlt werden.