De Macoch ist der Spitzname des Hauses der Familie Riz, die das Restaurant und das Hotel Ladina in Campitello leitet.

In der Vergangenheit war die „Stua“ das Herz des Hauses, ein mit Holz ausgekleideter Raum, der durch den Ofen beheizt wurde, in dem man sich in langen Gesprächen unterhielt. Die Tradition ist auch am Tisch zu spüren. Die Speisekarte ist eine Reise zwischen authentischen und unverfälschten Aromen: Wurst- und Käseplatten aus der Region, kräftige Nudelgerichte - wie Gulaschsuppe, Knödel mit Speck oder Strangolapreti all 'Trentina - und saftige Fleischgerichte, die nach den Regeln der Kunst zubereitet werden. Probieren Sie das Ochsenfilet mit Steinpilzen und sautierten Kartoffeln. Von der Vorspeise bis zum Dessert, wir sorgen dafür, dass Sie sich besser fühlen als zu Hause! Neben dem Speisesaal des Restaurants können Sie sich im Sommer auf der Terrasse mit Blick auf die Piazza di Campitello und die imposanten Türme des Langkofels niederlassen.

Kleine/mittelgroße Haustiere sind im Restaurant erlaubt, während auf der Außenterrasse auch große Hunde willkommen sind.